La cucina,
le tradizioni
storia
La storia del nostro ristorante Vittorio Emanuele nasce nel 2014 in un periodo di profonda crisi economica.
Abbiamo avuto il coraggio di aprire la nostra piccola realtà, sentivamo il bisogno di concretizzare un progetto condiviso dalle nostre passioni per il mondo della ristorazione.
Il ristorante è a conduzione familiare; ogni membro ha alle spalle importanti esperienze nel settore, è inserito in un importante cornice storica, nel cuore della Città dei Papi in Piazza Innocenzo III di fronte alla Cattedrale di Santa Maria, una tra le tante meraviglie della Ciociaria, a due passi dal Palazzo di Bonifacio VIII.
la nostra filosofia
Ci piace sottolineare la cura con cui il nostro ristorante è sempre stato gestito.
Il nostro é un menu tradizionale, portato a tavola con lo stesso amore e armonia del “pranzo della domenica in famiglia”.
Una visione creativa unita all’amore per la ristorazione, l’attenzione al cliente, la qualità del servizio, la genuinità delle materie prime, la fedeltà alla tradizione e una storia tutta da raccontare.
Vorremmo raccontarvi anche il gusto, per questo di invitiamo a degustare il pranzo o la cena, saremo lieti di regalarvi una straordinaria esperienza, che siamo sicuri sin da ora, vorrete ripetere più e più volte.
Accogliervi, sarà il nostro piacere più grande, ogni volta con immensa gioia
